国内土地资讯网主页 > 珠宝英才网网国内 >
摘要:{随机段子}...

除夕之夜

严把关卡喝放心

    西凤酒在上世纪九十年代就通过了ISO9000质量管理体系认证,从2004年开始,西凤又在生产过程中应用HACCP原理,对工艺过程进行风险分析,确定关键控制点。

      "所谓HACCP,中文翻译过来就是危害分析与关键控制点,在危害识别、评价以及控制方面是一种科学、合理的系统方法。它能识别食品生产过程中可能发生的危害环节,采取适当措施防止危害发生,并通过对每一步加工过程的严密监控,来降低危害发生的概率。"西凤酒股份有限公司技术中心主任闫宗科说,"在HACCP原理应用于西凤酒酿造流程后,能够更加严格地控制卫生指标,有力保障了食品质量安全。

      截至目前,西凤酒在生产过程中已经建立起以"7大关卡55道防线64条食品质量安全管理规定"为内容的一整套质量监督检验体系。从原粮基地建设以及原辅料和包装材料采购,到大曲生产、制酒生产,再到贮存勾兑、成品酒包装,质量安全监管部、采供部、技术中心、评曲委员会、评酒委员会等多个部门都参与其中,实现全程监管。

      比如对原粮,也就是高粱、大麦、小麦、豌豆等。西凤酒的酿酒原料与辅料主要来自陕西本地、内蒙古与东北三省。为确保安全,首先要在原粮产地进行实地考察,对包括原粮的质量、产地农药使用情况、农残风险等进行评估,并与农户和经销商签订相关协议。同时在原料与辅料的选种、种植模式、生长、收割等整个生产过程进行严格管控,经过筛选评定后再选优采购。在运输过程中,还要采取严密措施防止二次污染。原料辅料运到企业以后,需经过质量监管部门进行严格检验,并且要求供货方提供理化卫生指标检验报告。而除了供货方提供报告外,技术中心还要对各类材料再进行理化指标检测,不合格一律拒收。

      针对酒曲,操作工在每班生产前对制曲成型进行首件检验,检验合格后才可以生产。若不合格,就必须对设备或水、料比例等重新调试,直到合格才能生产。车间化验员在生产过程中还要按照《大曲生产工艺规程》有关理化指标要求进行化验。

      大曲成熟出房时,由食品质量安全监管部进行抽样,公司评曲委员会依据《大曲质量鉴定及评分标准》进行测评打分,技术中心做理化检测,食品质量安全监管部综合打分判定等级,三个部门协调制衡,共同把控酒曲质量。

      而到了制酒这个环节,制酒生产各车间化验员要按《白酒生产工艺规程》进行化验,新产酒入库时则由基酒验收储存勾兑中心测量酒度,技术中心做色谱分析后出具报告单,并由评酒员按《饮料酒入库等级划分标准》品评打分。食品质量安全监管部质量统计员按《饮料酒入库等级划分标准》综合打分判定等级。合格时,才允许入库,不合格时拒收并通知生产车间返工。

      为了进一步提高产品质量,加大技术研究创新,公司投资数千万元建立了省级的企业技术中心,购置了先进的检测设备,对每一批基酒、每一批成品酒、每一批原粮进行食品安全检测和微量成份分析,确保了西凤酒食品质量安全。

      同时,公司与国家酒类及加工食品质量监督检验中心在白酒生产技术、质量控制咨询服务及其相关专业技术培训方面开展签约合作,利用国家权威专业机构的人才优势、技术优势、信息优势和设备优势,提升公司物资采购、储存勾兑、酿造生产、产品研发、检验检测、营销服务等方面的工作水平,不断提高食品质量安全保障能力。

      

    

     (责任编辑:曹言言 HA008)

    

    

       【免责声明】本文仅代表合作供稿方观点,不代表网立场。投资者据此操作,风险请自担。

当前文章:http://www.huawulei.com/fg71ckxp/197853-344580-66777.html

发布时间:01:30:08

广州设计公司  广州产品设计  产品设计  工业设计  易用设计  万彩吧  广州设计公司  广州设计  易用设计  广州设计公司  万彩吧  

{相关文章}

中央银行:第四季度88.8%的居民认为他们的收入将会增加或者基本保持不变。

    人民网北京12月25日电 (记者罗知之)2018 年第四季度,央行在全国50个城市进行了2万户城镇储户问卷调查,昨日公布的结果显示,本季收入感受指数为53.5%,比上季回落0.1个百分点。其中,88.8%的居民认为苏州工业园区海关_无处为家网收入“增加”或“基本不变”,比上季提高0.7个百分点。收入信心指数为54.4%,比上季上升1.7个百分点。

    

    

     /*300*250 原生 创建于 2016-03-03*/

     var cp隆中决策_十诫电影网ro_id = "u2540721";

    

  &n黄精产地_三角函数习题网bsp; 

&nb描写人物动作的片段_联大教育网sp;   

    

    

    

      数据显示,本季就业感受指数为45.5%,比上季上升1.3个百分点。其中,15.7%的居民认为“形势较好,就业容易”,52.6%的居民认为“一般”,31.7%的居民认为“形势严峻,就业难”或“看不准”。就业预期指数为53.3%,比上季上升1.6个百分点。

    

      关于物价和房价预期,报告指出,对下季度,物价预期指数为64.3%,比上季上升0.6个百分点。其中,32.8%的居民预期下季物价将“上升”,50.1%的居民预期“基本不变”,7.0%的居民预期“下降”,10.0%的居民“看不准”。对下季房价,27.4%的居民预期“上涨”,49.6%的居民预期“基本不变”,11.8%的居民预期“下降”,11.1%的居民“看不准”。

    

      此外,在消费、储蓄和投资意愿方面,倾向于“更多消费”的居民占28.6%,比上季上升2.6个百分点;倾向于“更多储蓄”的居民占44.1%,比上季回落0.2个百分点;倾向于“更多投资”的居民占27.3%,比上季回落2.4个百分点。苹果 范冰冰 下载_江苏恒力网居民偏爱的前三位投资方式依次为:“银张震巩俐_华商阿尔法网行、证券、保险公司理财产品”、“基金信托产品”和“股票”,选择这三种投资方式的居民占比分别为48.9%、20.2%和17.4%。 被问及未来3个月准备增加支出的项目,按照居民选择比例由高到低排序为:旅游(29.3%)、教育(28.2%)、医疗保健(26.3%)、大额商品(22.2%)、购房(21.9%)、社交文化和娱乐(18.5%)、保险(15.8%)。


https://4l.cc/articlelist-402.htmlhttps://4l.cc/articlelist-367.htmlhttps://4l.cc/articlelist-393.htmlhttps://4l.cc/articlelist-350.htmlhttps://4l.cc/articlelist-340.htmlhttps://4l.cc/articlelist-407.htmlhttps://4l.cc/articlelist-331.htmlhttps://4l.cc/article-45177.htmlhttps://f49.in/article-45766.htmlhttps://f49.in/wapindex-1000-336.html?sid=-3https://f49.in/articlelist-331-0.html?action=class&getTotal=34https://f49.in/article-460.htmlhttps://f49.in/article-465.htmlhttps://f49.in/article-467.htmlhttps://f49.in/article-468.htmlhttps://f49.in/article-36006.htmlhttps://f49.in/articlelist-380.htmlhttps://55t.cc/article-88.htmlhttps://55t.cc/wapindex-1000-330.html?sid=-2https://55t.cc/articlelist-330-0.html?action=class&getTotal=31https://55t.cc/article-10898.htmlhttps://55t.cc/articlelist-341.htmlhttps://55t.cc/articlelist-363.htmlhttps://www.c8.cn/ylsj/sckl12.htmlhttps://www.c8.cn/ylsj/xyft.htmlhttps://www.c8.cn/zst/dlt/qqws.htmlhttps://www.c8.cn/zst/dlt/hqely.htmlhttps://www.c8.cn/zst/dlt/dqzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/qlc/chujiuzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/pl5/jozs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/pl5/chpl.htmlhttps://www.c8.cn/zst/6cai/tmbs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/ssq/hzzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/ssq/dqzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/lnkl12/sihdw.htmlhttps://www.c8.cn/zst/lnkl12/hzzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/cqkl10/qhdw.htmlhttps://www.c8.cn/zst/64.htmlhttps://www.c8.cn/zst/gd11x5/jbzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/jsk3/dywzs.htmlhttps://www.c8.cn/jihua/bjkl8.htmlhttps://www.c8.cn/jihua/sd11x5.htmlhttps://www.c8.cn/jihua/cqkl10.htmlhttps://www.c8.cn/jihua/cqssc.htmlhttps://www.c8.cn/gaoshou/hlj11x5.htmlhttps://www.c8.cn/tu.htmlhttps://www.c8.cn/ylsj.htmlhttp://www.easeid.cn/html/news/2013-6-3/268.htmlhttp://www.easeid.cn/html/news/2013-6-3/254.html